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和樂蟹的做法和配方（和樂蟹怎么做好吃）

更新時間：2024-04-04 05:49:52作者：未知

和樂蟹的做法和配方（和樂蟹怎么做好吃）

1、材料：雌性和樂蟹數(shù)只，精鹽、姜片、蔥片適量。

2、做法：和樂蟹洗凈放入鍋中，加適量清水（以不浸過蟹面為度）、精鹽、姜片、蔥片，蓋鍋旺火蒸煮15分鐘后取出。洗凈黏附物，在明火上稍烤干身，橫刀切開兩半，再下十字刀切塊，擺盤整齊即可。佐料用蒜蓉、姜末、糖鹽、鮮橘汁、辣椒絲調(diào)勻而成。

本文標簽： 和樂  配方  做法  

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