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冬菇是什么(冬菇是什么樣子的圖片)

更新時(shí)間:2024-10-07 08:38:36作者:佚名

冬菇是什么(冬菇是什么樣子的圖片)

1、冬菇是一種食用菇菌,含有豐富的蛋白質(zhì)和多種人體必需的微量元素,是防治感冒、降低膽固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。

2、冬菇又名香菇。冬菇規(guī)格嚴(yán)整,等級(jí)分明。分為花菇、厚菇、薄菇3等11級(jí)。

冬菇嫩滑香甜,干菇美味可口,香氣橫溢,烹、煮、炸、炒皆宜,葷素佐配均能成為佳肴。

3、冬菇含有豐富的蛋白質(zhì)和多種人體必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜,干菇美味可口,香氣橫溢,烹、煮、炸、炒皆宜,葷素佐配均能成為佳肴。冬菇還是防治感冒、降低膽固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。

4、原形態(tài)

菌蓋肉質(zhì),寬2-7cm。扁半球形,后漸平展,往往不正形;蓋面濕時(shí)甚粘,淡黃褐色或黃褐色,中部深肉桂色,邊緣乳黃色,無(wú)毛,平滑;蓋緣初時(shí)內(nèi)卷,后波狀或上翹。菌肉較厚,白色或稍帶黃色,味美。菌褶彎生,密至稍稀,幅寬,不等長(zhǎng),白色至乳白色或稍帶黃色。菌柄長(zhǎng)5-8cm,粗5-8mm,圓柱形,韌,表皮脆骨質(zhì),內(nèi)部纖維質(zhì),松軟基部往往伸長(zhǎng)似假根并緊靠一起,頂部黃色,向下有密的黃褐色至深黑褐色短絨毛。孢子印白色。囊狀體少,散生,梭形至棒狀,(40-55)μm×(10-12)μm。

本文標(biāo)簽: 冬菇是什么  

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